Cinghiale - Osteria

822 Lancaster St, Baltimore, MD 21202
Wednesday's hours: 11:00am - 9:00pm
Mortadella With Pickled Spring Onion
$10.00
Finocchiona Toscana With Apples
$16.00
Culatello With Giardiniera
$16.00
Speck From The Südtirol With Apples
$11.00
Salame Piccante With Pears
$13.00
Affettati Misti Chef's Selection Of Assorted Cured Meats
$20.00
Fairytale Pumpkin & Chestnut Cappucino
$12.00
Grilled Calamari
$12.00
Pan Seared Foie Gras
$22.00
Belon Oysters
$15.00
Roasted Celery Root Salad
$15.00
Rabbit Liver Mousse
$14.00
Local Lolla Rossa
$13.00
Butternut Squash Mezzaluna
$14.00
Tortellini di Bologna
$15.00
Potato Gnocchi
$15.00
Acquerello Risotto
$16.00
Spaghetti alla Chitarra
$15.00
Agnolotti Dal Plin Filled with Duck
$15.00
Grilled Monkfish
$33.00
Pan Roasted Rockfish
$33.00
Rohan Duck Confit
$29.00
Tagliata Di Manzo
$30.00
Berkshire Pork Belly
$29.00
Beer Braised Rabbit Leg
$29.00
Silkie Chicken "Al Mattone"
$29.00
Swiss Chard
$5.00
Roasted Cauliflower
$5.00
Olive Oil Crushed Potato
$6.00
Farro Verde
$6.00
Brown Butter Fig Cake
$8.00
Butternut Squash Torta
$8.00
Chocolate Almond Torta
$8.00
Apple Cider Panna Cotta
$8.00
Ravioli Dolce
$8.00
Ricotta, Broccoli, Rye Crostini
-
Local Baby Arugula Salad, Preserved Lemon Parmigiano
-
Maccheroni Alla Chitarra
$18.00
Spaghetti Alla Chitarra
$18.00
Hand Cut Tagliatelle
$16.00
Casunsei
$16.00
Spaghetti Alla Chitarra
$11.00
Lasagna Marchigiana
$18.00
Fall Fruit Strudel
$8.00
Tiramisu Bonet
$8.00
Fontina (Valle d' Aosta)
$5.00
Tometta Birra (Piemonte)
$5.00
Latur (Piemonte)
$5.00
Gorgonzola Dolce (Piemonte)
$5.00
Cuor Di Fassa (Trentino)
$5.00
Blu Di Moncenis (Piemonte)
$5.00
Bufaletto (Lombardia)
$5.00
Robiola Due Latti (Piemonte)
$5.00
Ubriaco Prosecco (Veneto)
$5.00
Apple Cider Panna Cotta
$8.00
Brown Butter Fig Cake
$8.00
Chocolate Almond Torta
$8.00
Butternut Squash Torta
$8.00
Chestnut Ravioli
$8.00
Crème Fraîch
-
Stracciatella
-
Chai
-
Pear Prosecco
-
Apple
-
Apricot
-
Fontina (Valle d' Aosta)
$5.00
Tometta Birra (Piemonte)
$5.00
Latur (Piemonte)
$5.00
Gorgonzola Dolce (Piemonte)
$5.00
Cuor Di Fassa (Trentino)
$5.00
Blu Di Moncenis (Piemonte)
$5.00
Bufaletto (Lombardia)
$5.00
Robiola La Rossa (Piemonte)
$5.00
Ubriaco Prosecco (Veneto)
$5.00
Moscato D'asti, Tintero "Sorí Gramella" (Piemonte) 2012
$9.00
Vin Santo Del Chianti Classic, Castello Di Lucignano (Toscana) 2002
$15.00
Brachetto D'acqui, Sant'evasio (Piemonte) 2011
$13.00
Orvieto Classico Superiore, Barberani "Calcaia - Muffa Nobile" (Umbria) 2007
$17.00
Recioto Della Valpolicella Classico, Nicolis (Veneto) 2008
$24.00
Brunello Di Montalcino
$14.00
Moscato
$14.00
Moscato "Dopo" 5 Year Old
$22.00
Barolo 9 Year Old
$33.00
Barolo 12 Year Old
$37.00
Barolo 15 Year Old
$44.00
Barolo 20 Year Old
$52.00
Aquavitae Alla Ruta
$8.00
Aquavitae Di Cedro
$8.00
Aquavitae Mandorla
$8.00
Aquavitae Tagliatella
$8.00
ùE Decennale
$21.00
Po Di Poli Merlot
$10.00
Po Di Poli Pinot
$10.00
Miele Di Poli
$9.00
Sarpa Di Poli
$16.00
Uva Viva
$16.00
Arzente
$20.00
Ciliege
$16.00
Lamponi Di Poli
$16.00
Pere Di Poli
$31.00
Amaro Lucano
$8.00
Amaro Averna
$8.00
Amaro Nonino
$10.00
Amaro Nardini
$9.00
Amaro Sibilla
$11.00
Sambuca Molinari
$9.00
Sambuca Romana Con La Mosca
$8.00
Sambuca Black
$8.00
Sambuca Agrumi
$8.00
Fernet Branca
$8.00
Branca Menta
$7.00
Limoncello
$8.00
Disaronno Originale
$8.00
Galliano
$9.00
Nocello
$8.00
Frangelico
$9.00
Varnelli Caffè Moka
$9.00
Cinghiale
$9.95
Bellini
$9.95
Italian Greyhound
$9.95
IL Punzone
$9.95
Cinghiale 75
$9.95
Brachetto d'Acqui, Tenementi Ca' Bianca 2011
$33.00
Moscato D'Asti, Brezza 2013
$38.00
Brachetto D'Acqui, Banfi "Rosa Regale" 2012
$39.00
Brachetto D'Acqui, Giacomo Bologna "Braida" 2011
$46.00
Brachetto D'Acqui, Sant'Evasio 2013
$56.00
Erbaluce Di Caluso, Ferrando "La Torrazza" Brut 2008
$87.00
Sangue Du Guida dell'Oltrepo Pavese, Conte Vistarino "Costiolo" 2013
$33.00
Franciacorta, Berlucchi "'61" Brut NV
$48.00
Franciacorta, Tenuta Villa Crespia "Novalia" Brut NV
$64.00
Franciacorta, Barone Pizinni Brut NV Magnum
$212.00
Trento Talento, Ferrari Brut NV
$55.00
Trento Talento, Ferrari Brut Rosé NV
$84.00
Trento, Ferrari "Perlé" Brut 2007
$84.00
Trento Talento, Altemasi "Riserva Graal" Brut 2004
$88.00
Lambrusco Amabile, Antica Cantina Ceci NV
$33.00
Spumante Rosé, Lamberti NV
$27.00
Prosecco, Zardetto NV
$32.00
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Guglielmo Bortolomiol "Gemin" NV
$33.00
Prosecco Treviso, Mionetto Brut NV
$35.00
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Nino Franco "Primo Franco" 2012
$56.00
Cantine Del Notaio "La Stipula" Brut NV
$69.00
Gosset "Excellence" Brut NV
$90.00
Louis Roederer Brut NV
$92.00
Pol Roger "White Foil" Brut NV
$120.00
Gosset "Grand Rosé" Brut NV
$148.00
Bollinger "Special Cuvée" Brut NV
$155.00
Krug "Grand Cuvée" Brut NV
$360.00
Moët & Chandon "Cuvée Dom Perignon" Brut 2004
$390.00
Gavi Di Gavi, Tenuta Olim Bauda 2012
$34.00
Roero Arneis, Valdinera 2013
$36.00
Erbaluce Di Caluso, Ferrando "La Torrazza" 2011
$43.00
Roero Arneis, Malabaila Di Canale "Pradvaj" 2011
$50.00
Erbaluce di Caluso, Ferrando "Cariola" 2010
$53.00
Vino Bianco Ottenuto da Uva Nera, Cavallotto "Pinner" 2012 (Pinot Nero Bianco)
$54.00
Gavi Di Gavi, Broglia "La Meirana" 2013
$56.00
Colline Novaresi, Antichi Vigneti di Cantalupo "Primigenia" 2010
$33.00
Canavese Rosso, Ferrando "La Torrazza" 2012
$44.00
Colline Novaresi, Antichi Vigneti Di Cantalupo "Agamium" 2008
$45.00
Coste Della Sesia Rosso Paride Iaretti "Velut Luna" 2011
$45.00
Coste Della Sesia Rosso, Proprietà Sperino "Uvaggio" 2009
$72.00
Gattinara, Monsecco 2005
$80.00
Gattinara, Antoniolo 2007
$87.00
Dolcetto D'Alba, Brezza 2010
$30.00
Dolcetto D'Alba, Giuseppe Cortese "Trifolera" 2010
$33.00
Dolcetto D'Alba, Cavallotto "Vigna Scot" 2012
$36.00
Dolcetto D'Alba, Paolo Scavino 2011
$39.00
Barbera S'Alba, Borgogno 2011
$48.00
Nebbiolo D'Alba, De Forville "San Rocco" 2011
$48.00
Barbera D'Alba, Massolino 2013
$51.00
Barbera D'Asti, Castello Gabiano "La Braja" 2010
$26.00
Barbera D'Asti, Pico Maccario "Villa Della Rosa" 2013
$27.00
Barbera D'Asti, Giacomo Bologna "Braida Ai Suma" 2003
$160.00
Caluso Passito, Ferrando "Vigneto Cariola" 2002 (375ml)
$119.00
Langhe Rosso, G. D. Vajra 2011
$40.00
Langhe Nebbiolo, Giuseppe Cortese 2011
$47.00
Langhe Nebbiolo, Brezza 2012
$48.00
Langhe Nebbiolo, Paolo Scavino "Cinghiale " 2010
$48.00
Langhe Nebbiolo, Giovanni Rosso 2011
$50.00
Langhe Nebbiolo, Pelissero 2011
$50.00
Langhe Freisa, Borgongo 2011
$54.00
DeForville 2007
$80.00
DeForville 2008
$90.00
Pelissero "Nubiola" 2009
$90.00
DeForville "Loreto" 2010
$100.00
Moccagatta "Bric Balin" 2006
$110.00
Moccagatta "Bric Balin" 2008
$120.00
Albino Rocca "Vigneto Brich Ronchi" 2008
$124.00
Produttori Del Barbaresco "Asili" 2007
$135.00
Produttori Del Barbaresco "Asili" 2009
$135.00
Produttori Del Barbaresco "Montefico" 2007
$135.00
Produttori Del Barbaresco "Montefico" 2009
$135.00
Produttori Del Barbaresco "Montestefano" 2007
$135.00
Produttori Del Barbaresco "Montestefano" 2009
$135.00
Produttori Del Barbaresco "Muncagota" 2007
$135.00
Bovio "Rocchettevino" 2007
$104.00
Burlotto 2009
$108.00
Bruna Grimaldi "Bricco Ambrogio" 2007
$118.00
Fratelli Revello "Vigna Conca" 2004
$120.00
Fratelli Revello "Vigna Gattera" 2004
$120.00
Marcarini "Brunate" 2008
$120.00
Paolo Scavino "Bricco Ambrogio" 2006
$120.00
Brezza 2009
$91.00
Marchesi Di Barolo 2008
$100.00
Brezza "Cannubi" 2009
$114.00
Brezza "Sarmassa" 2009
$126.00
La Spinetta "Vigneto Garretti" 2009
$138.00
Brezza "Bricco Sarmassa" 2009
$141.00
G.D. Vajra "Bricco Delle Viole" 2004
$150.00
Brovia 2009
$111.00
Paolo Scavino 2006
$120.00
Paolo Scavino 2008
$126.00
Elvio Cogno "Cascina Nuova" 2006
$120.00
Cavallotto "Bricco Boschis" 2006
$151.00
Paolo Scavino "Carobric" 2006
$152.00
Cavallotto "Bricco Boschis" 2008
$153.00
Massolino 2007
$105.00
Luigi Pira 2007
$107.00
Guido Porro "Lazzairasco" 2009
$108.00
Bruna Grimaldi "Badarina" 2007
$110.00
Luigi Baudana 2006
$150.00
Giacomo Conterno "Cascina Francia" 2006
$295.00
Giacomo Conterno "Cascina Francia" 2004
$300.00
Aldo E Riccardo Seghesio "Vigneto La Villa" 2007
$121.00
Poderi Aldo Conterno 2008
$180.00
Aldo E Riccardo Seghesio "Vigneto La Villa" 1996
$186.00
Conterno Fantino "Vigna Del Gris" 2009
$200.00
Beni Di Batasiolo "Bofani" 1997
$250.00
Domenico Clerico "Ciabot Mentin Ginestra" 1997
$315.00
Poderi Aldo Conterno "Colonnello" 2008
$342.00
Borgogno 2000 (Barolo)
$150.00
Cavallotto "Vignolo" 2007 (Castiglione Falletto)
$231.00
Cavallotto "Vignolo" 2006 (Castiglione Falletto)
$240.00
Cavallotto "Bricco Boschis - Vigna S. Giuseppe" 2004 (Castiglione Falletto)
$241.00
Cavallotto "Bricco Boschis - Vigna S. Giuseppe" 2007 (Castiglione Falletto)
$246.00
Bruno Giacosa "Le Rocche del Falletto" 2007 (Serralunga d'Alba)
$875.00
Bruno Giacosa "Le Rocche del Falletto" 2004 (Serralunga d'Alba)
$960.00
Blanc De Morgex Et De La Salle, Pavese 2011
$60.00
Chardonnay, Les Crêtes 2011
$81.00
Cornalin, Grosjean "Vigne Rovettaz" 2009
$52.00
Torrette, Les Crêtes 2010
$56.00
Pinot Nero, Les Crêtes 2011
$66.00
Fumin, Grosjean "Vigna Merletta" 2007
$67.00
Coteau La Tour, Les Crêtes 2006 (Syrah)
$96.00
Müller Thurgau, Roberto Zeni 2011
$48.00
Manzoni Bianco, Foradori "Fontanasanta" 2010
$73.00
Nosiola, Foradori "Fontanasanta" 2010
$109.00
Pinot Grigio Ramato, Roberto Zeni "Fontane" 2012
$44.00
Vigneti Delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Granato" 2009
$114.00
Vigneti Delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Sgarzon" 2010
$119.00
Vigneti Delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Morei" 2010
$121.00
Vigneti Delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Granato" 2006
$137.00
Vigneti Delle Dolomiti Teroldego, Foradori 2008 Magnum
$95.00
Chardonnay, Colterenzio 2012
$30.00
Müller Thurgau, San Pietro 2010
$30.00
Pinot Bianco, Elena Walch 2012
$30.00
Moscato Giallo, Kaltern Caldaro 2012
$31.00
Chardonnay, Kellerei Kaltern "Wadleith" 2011
$34.00
Gewürztraminer, Elena Walch 2012
$40.00
Gewürztraminer, Cantina Nals Margreid 2012
$44.00
Schiava, Cantina Nals Margreid "Galea" 2011
$25.00
Pinot Noir, Cantina Nals Margreid 2012
$33.00
Pinot Nero, Kellerei Kaltern 2012
$40.00
Lagrein, Elena Walch 2012
$48.00
Pinot Nero, J. Hofstätter "Meczan" 2012
$48.00
Lagrein, Cantina Bolzano "Perl" 2010
$52.00
Vigneti Delle Dolomiti, Manincor "Réserve del Conte" 2006
$55.00
Friuli Grave Pinot Grigio, Conti di Colloredo Mels 2012
$28.00
Colli Orientali Friuli Pinot Grigio, La Viarte 2011
$33.00
Collio Pinot Grigio, Venica "Jesera" 2012
$42.00
Ribolla Gialla, Rocca Bernarda 2011
$45.00
Colli Orientali del Friuli Friulano, Scubla 2011
$46.00
Collio Sauvignon, Venica "Ronco del Cerò" 2012
$48.00
Pinot Grigio, Movia 2008
$50.00
Collio Merlot, Venica 2012
$36.00
Colli Orientali Del Friuli Refosco dal Peduncolo, Moschioni 2007
$62.00
Colli Orientali Del Friuli Rosso, Moschioni "Real" 2007
$75.00
Colli Orientali Del Friuli Schioppettino, Colutta 2009
$78.00
Rosso Delle Venezie, Jermann "Blau & Blau" 2010
$80.00
Colli Orientali Del Friuli Rosso, Scubla "Scuro" 1999
$84.00
Colli Orientali Del Friuli Schioppettino, Antico Brolio 2009
$90.00
Colli Orientali Del Friuli Rosso, Moschioni "Celtico" 2007 Magnum
$149.00
Colli Orientali Del Friuli Rosso, Moschioni "Real" 2007 Magnum
$153.00
Colli Orientali Del Friuli Rosso Schioppettino, Moschioni 2007 Magnum
$230.00
Colli Orientali Del Friuli Pignolo, Moschioni 2007 Magnumc
$275.00
Sebino Bianco, Ricci Curbastro 2010
$30.00
Terrazze Retiche di Sondrio, Conti Sertoli Salis "Torre della Sirena" 2011
$34.00
Lugana, Tenuta Roveglia 2011
$38.00
Terrazze Retiche Di Sondrio, Nino Negri "Ca'Brione" 2011
$70.00
Sassella Valtellina Superiore, Nino Negri "La Tense" 2008
$65.00
Sforzato Di Valtellina, Nino Negri "5 Stelle Sfursat" 2007
$162.00
Sforzato di Valtellina, Conti Sertoli Salis "Canua" 2005 Magnum
$180.00
Soave Classico, La Formica 2011
$30.00
Soave Classico, Prà 2012
$32.00
Soave Classico, Gini 2012
$39.00
Soave, Pieropan 2013
$44.00
Soave Classico, Prà "Monte Grande" 2011
$52.00
Soave Classico, Gini "La Frosca" 2011
$58.00
Valpolicella, Corte Majoli 2012
$27.00
Valpolicella, Brigaldara 2012
$36.00
Valpolicella Ripasso, Corte Majoli 2010
$40.00
Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Brigaldara "il Vegro" 2009
$60.00
Amarone Della Valpolicella Classico, La Giaretta 2010
$85.00
Valpolicella Classico Superiore, Bussola "TB" 2008
$96.00
Amarone della Valpolicella, La Formica 2008
$105.00
Torcolato, Maculan 2007 (375 ml)
$72.00
Recioto Della Valpolicella Classico, Nicolis 2009 (375ml)
$90.00
Recioto Di Soave Classico, Pieropan "Le Colombare" 2008 (500ml
$96.00
Recioto Della Valpolicella Classico, Bussola 2009 (500ml)
$164.00
Recioto Della Valpolicella Classico, Quintarelli 1995 (375ml)
$290.00
Amarone Della Valpolicella Clsc., Brigaldara 2000 3 Liter
$1200.00
Pigato Riviera Ligure di Ponente, Durin 2012
$48.00
Bianchetta Genovese, Bisson "U Pastine" 2013
$51.00
Rossese Riviera Ligure Di Ponente, Durin 2012
$34.00
Rossese Riviera Ligure Di Ponente, Punta Crena "Vigneto Isasco" 2012
$52.00
Falerio Bianco, De Angelis 2012
$20.00
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore, Tenuta di Tavignano "Villa Torre" 2012
$28.00
Verdicchio Sei Castelli Di Jesi Classico Superiore, Casalfarneto "Fontevecchia" 2011
$30.00
Verdicchio Di Matelica, Fontezoppa 2013
$32.00
Bianchello Del Metauro, Claudio Morelli "Terrazze" 2010
$40.00
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore, Bucci 2012
$42.00
Verdicchio Di Matelica, Bisci 2013
$48.00
Rosso Piceno Superiore, DeAngelis 2009
$24.00
Marche Rosso, Fontezoppa 2009
$30.00
Rosso Conero, Garofoli "Piancarda" 2008
$36.00
Marche Rosso, Fontezoppa "Marinè" 2007
$60.00
Sangiovese Di Romagna Riserva, Fattoria Paradiso "Vigna delle Lepri" 2007
$64.00
Sangiovese Di Romagna, Drei Donà "Pruno" 1998
$95.00
Barbarossa, Fattoria Paradiso 1998
$98.00
Forlì Bianco, Fattoria Paradiso "Gradisca" 2009
$40.00
Grechante Dei Colli Martani, Arnaldo-Caprai 2012
$51.00
Umbria Chardonnay, Antinori "Castello Della Sala - Bramíto del Cervo" 2012
$56.00
Umbria Rosso, Barberani "Polago" 2010
$25.00
Sagrantino Di Montefalco, Colpetrone 2008
$60.00
Lago Di Corbara, Barberani "Villa Monticelli" 2001
$66.00
Sagrantino Di Montefalco, Arnaldo-Caprai "Collepiano" 2007
$128.00
Orvieto Classico Superiore, Barberani "Calcaia-Muffa Nobile" 2007 (500ml)
$108.00
Vermentino Toscana, Poggiotondo 2011
$40.00
Vermentino, La Spinetta - Casanova 2011
$42.00
Bolgheri Vermentino, Antinori "Guado al Tasso" 2011
$50.00
Vernaccia Di San Gimignano, Panizzi 2013
$52.00
Vernaccia Di San Gimignano, Panizzi "Santa Margherita" 2011
$63.00
Vernaccia Di San Gimignano Rsv., Panizzi 2010
$99.00
Bianco Di Toscana, Querciabella "Batàr" 2011
$180.00
La Maialina 2011
$22.00
La Spinetta - Casanova 2007
$66.00
Tenuta Vitanza 2011
$21.00
Tenuta Mormoraia 2012
$34.00
Le Paturnie 2012
$36.00
Villa Trasqua "Evoluto" 2010
$32.00
Fonterutoli 2011
$54.00
I Fabbri 2010
$54.00
Carpineto Fontalpino 2011
$60.00
Fontalpino 2009
$60.00
Le Filigare 2011
$60.00
Fontodi 2010
$82.00
Villa Trasqua "Fanatico" 2008
$49.00
Fèlsina 2008
$54.00
Bibbiano "Vigna del Capannino" 2008
$66.00
Fèlsina 2009
$72.00
Capannelle 2007
$75.00
Fattoria Monsanto "Il Poggio" 2007
$117.00
Fontodi "Vigna del Sorbo" 2000
$190.00
Toscana Rosso, Il Molino di Grace "Il Volano" 2010
$34.00
Toscana Rosso, Petrolo "Torrione" 2008
$60.00
Toscana Rosso, Terrabianca "Campaccio" 2009
$64.00
Toscana Rosso, Castello di Selvole "Barullo" 2003
$66.00
Toscana Rosso, Montevertine "Pian del Ciampolo" 2012
$69.00
Toscana Rosso, Tenuta Sette Ponti "Crognolo" 2010
$70.00
Toscana Rosso, Rocca Delle Macie "Ser Gioveto" 2006
$90.00

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