Super Baleada with All (Súper Baleada con Todo)

Flour tortilla, with refried beans, egg, avocado, cheese and cream. Tortilla de harina, con frijoles refritos, carne, huevo, aguacate, queso y crema. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Tacos Catrachos

Wrapped corn tortilla and honduran style fries, stuffed with chicken or shredded beef and topped with cabbage, tomato sauce, gratinated cheese, chimol and pickled onion. Tortilla de maíz enrollada y fritas al estilo hondureño, rellenos de pollo o carne deshebrada y bañados con repollo, salsa de tomate, queso gratinado, chimol y encurtido de cebolla. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Tajadas with Ground Beef (Tajadas con Carne Molida)

Tajadas green plantain or green banana with ground beef and cabbage. Tajadas plátano verde o guineo verde con carne molida y repollo. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Pork Rinds with Cassava (Yuca con Chicharrón)

Cooked cassava with pork rind. Yuca cocida con chicharrón de cerdo. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Simple Baleada (Baleada Sencilla)

Flour tortilla, with refried beans, cheese and cream. Tortilla de harina, con frijol refrito, queso y crema. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Enchilada

Refried tortilla, ground beef, cabbage, sauce, and shredded cheese. Tortilla refritas, carne de res molida, repollo, salsa, y queso rallado. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Cassava with Pork Leggys (Yuca con Patitas de Cerdo)

Cooked cassava, with pork leggy and pickled onions. Yuca cocida, con patitas de cerdo y encurtido de cebolla. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Beef Soup (Sopas de Res)

Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Coconut and Tripe Soup (Sopas de Mondongo con Coco)

Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

El Antojito Breakfast (Desayuno El Antojito)

Grilled beef, accompanied with eggs, refried beans, "tajadas", avocado, cream and handmade tortillas. Carne de res asada, acompañada con huevos, frijoles refritos, tajada de plátano maduro, aguacate, crema y tortillas hechas a mano. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

El Catracho Breakfast (Desayuno El Catracho)

Pork rind, accompanied with eggs, refried beans, "tajadas" , avocado, cream and handmade tortillas. Chicharrón de cerdo, acompañado con huevos, frijoles refritos, tajada de plátano maduro, aguacate, crema y tortillas hecha a mano. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Grilled Beef (Carne Asada a la Plancha)

Grilled beef, chorizo, accompanied with rice, refried beans, sweet plantain tajada, avocado, cheese and cream. Carne de res asada, chorizo, acompañada con arroz, frijoles refritos, tajada de plátano maduro, aguacate, queso y crema. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Pork Chop with Tajadas (Chuleta con Tajadas)

Grilled pork chop, with "tajadas", salad and beans. Chuleta de cerdo asada, con tajadas, ensalada y frijoles. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Skewer (Pinchos)

Beef, onion, chile pepper and tomato. Carne de res, cebolla, chile morrón y tomate. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Fried Chicken with Tajadas (Pollo Frito con Tajada)

Fried chicken with "tajadas", salad, red pickled onion, dressing and spicy sauce. Pollo frito con tajadas, ensalada, encurtido de cebolla roja, aderezo y salsa picosa. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Grilled Shrimp (Camarones a la Plancha)

Grilled snail, accompanied with "tajadas", salad and rice. Caracol a la plancha, acompañado con tajadas, ensalada y arroz. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Garlic Shrimps (Camarones al Ajillo)

Shrimps in tomato sauce, salt and garlic, accompanied with rice, salad and handmade tortillas. Camarones en salsa de tomate, sal y ajo, acompañado con arroz, ensalada y tortillas hechas a mano. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Plain Roast Beef / Carne Asada Normal

Grilled beef, accompanied with rice, refried beans, "tajada" green banana or tortillas, sweet plantain, cheese. Carne de res asada, acompañada con arroz, frijoles refrito, tajada "guineo verde o tortillas" plátano maduro, queso. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Roasted Beef with Tajadas (Carne Asada con Tajadas)

Beef with "tajadas", salad, pickled onion, dressing and spicy sauce. Carne de res, con tajadas, ensalada, encurtido de cebolla roja, aderezo y salsa picosa. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Pork Chop with Fries (Chuleta con Papas)

Grilled pork chop, with French fries, salad and beans. Chuleta de cerdo asado, con papas a la francesa, ensalada y frijoles. Autentic hondurean food. Auténtica comida hondureña.

Horchata

Tamarindo

Coke Glass bottle / Coka de vidrio

Sprite Glass bottle / Sprite de Vidrio