Bol de RIz et Sesame

Rice bowl & sesame.

Salade Elvis

Elvis salad. Tartare au choix sur salade du chef et mangue / Choice of tartar on chef's salad and mango.

Sashimi et Pommes

Sashimi and apple. Six (6) mcx de poisson avec pommes vertes, oignion vert enrobé d'une sauce réduction de saké et gingembre/ Six (6) pieces of fish with green apple, green onions with a sake and ginger reduction sauce.

Soupe Miso

Miso soup. Soupe à base de bouillon végétarien garnie de champignons enoki, de wakame, de sésame, de pousses de légumes, et d'un peu d’échalotes. / Miso broth with enoki mushrooms, wakame, and vegetables sprouts, sprinkled with sesame, and green onions.

Nigiri

Deux 2 mcx. Nigiri: Morceau de Poisson avec boule de riz. / Two (2) pieces. Nigiri: pieces of fish on rice ball.

Crevettes Tempura

Shrimp tempura. Trois 3 crevettes marinées dans une miso sucrée et kimchi / Three (3) shrimps marinated in sweet miso and kimchi.

Salade du Chef

Chef's salads. Salade fraîche composée de pousse de légumes, de carottes en julienne, de champignons enoki, et de wakame complétée par une vinaigrette "Funky"/ Fresh vegetable sprouts salad with carrots in julienne, enoki mushrooms, wakame with a “Funky” dressing.

Wakame

Salade d'algues. Seaweed salad.

Sapin de Noel

Christmas tree. Trois 3 cones formé de tartare Sur un biscuit de riz. / 3 (3) cone shaped tartar on a rice cookie.

Wakame

Salade d'algues. Seaweed salad.

Sapin de Noel

Christmas tree. Trois (3) cones formé de tartare Sur un biscuit de riz. / Three (3) cone shaped tartar on a rice cookie.

Sashimi

Trois 3 mcx. Sashimi: Morceau de Poisson seulement. / (3) pieces. Sashimi includes only the piece of fish .

Kappa Maki

Six 6 mcx. compose de concombre et de sesame. (Six 6 pieces of cucumber and sesame).

Petoncle

Scallop. Six (6) mcx. Composé de petoncle, déchalottes, et de sésame/ Six (6)pieces. scallop green onions, and sesame.

Syake Maki

Six 6 mcx. Saumon, oignons verts, et de séesame. Six 6 pieces. Salmon, green onion and sesame.

6 Pieces Petoncle

Scallop Hosomaki.

Maki à l'avocat

Avocado maki. Six 6 mcx. composé d'avocat et de sésame / Six (6) pieces of avocado and sesame.

Tekka Maki

Six (6) mcx. Composé de thon, d'échalottes, et de sésame/ Six (6)pieces. Tuna, green onions, and sesame.

Hamachi Epice

Spicy hamachi.

Vege Maki

Veggie maki. Salade du chef, avocat, concombre, enoki, mangue , tempura, yogourt. Chef's salad, avocado, cucumber, enoki, mango, tempura, yogurt.

Bob Marley

(6mcx) Poisson ou fruit de mer au choix des chefs, tempura et sauce au yogourt roulé dans une feuille de riz puis garnie de sashimi de thon et de saumon / (6) Chef’s choice of fish or seafood with tempura and yogurt sauce rolled in rice paper garnished with sashimi of salmon and tuna.

Saumon Epice

Spice Salmon. (5mcx) Saumon, mayonnaise épicé, togarashi et oignons verts / (5 pcs) Salmon, spicy mayo, togarashi and green onions

James Brown

(5 mcx) Thon saumon,kanikama, tempura, sauce yogourt / (5mcx) Tuna, salmon, kanikama, tempura and yogurt sauce

Tupac

(5mcx) Crevette, tempura, yogourt sauce et enoki / (5pcs) Shrimp, tempura, yogurt sauce and enoki.

Michael Jackson

(6 mcx) Rouleau frit avec un mélange de saumon, thon, crevette et enoki / (6 pcs) Fried roll with salmon, tuna,shrimp and enoki mushrooms

Beatles

(4 mcx) Homard avec tempura et sauce yogourt, sashimi de thon, saumon et enoki rouler dans une feuille de concombre. / (4pcs) Lobster and tempura with yogourt sauce, sashimi of tuna and salmon and enoki in cucumber paper.

Thon Epicé

Spicy tuna. (5 mcx) Thon, mayonnaise epice, togarashi et oignon vert / (5pcs) Tuna, spicy mayo, togarashi and green onions.

Madonna

(5mcx) Thon, saumon, mayonnaise épicé et mangue / (5pcs) Tuna, salmon, spicy mayo and mango

Marvin Gaye

(5mcx) Crevette marinée dans une miso sucrée puis panées, homard, tempura et sauce yogourt / (5pcs) Shrimp tempura in sweet miso paste, lobster, tempura and yogourt sauce

Sensei

(6mcx) Tempura, yogourt dans une feuille de riz / (6pcs) Tempura, yogurt in rice paper

Nigiri

Deux(2) mcx. Nigiri: Morceau de Poisson avec boule de riz. / Two (2) pieces. Nigiri: pieces of fish on rice ball.

Sashimi

Trois (3) mcx. Sashimi: Morceau de Poisson seulement. / Three (3) pieces. Sashimi includes only the piece of fish .

Bonnie

Sashimi et pommes ou salade, deux maki , quatre nigiri ( menu fixe au choix du chef) / Sashimi & apple or salad, two maki, four nigiri (fixed menu to the chef's choice)

Clyde

Sashimi et pommes ou salade, deux maki , quatre nigiri et deux sapin ( menu au choix du chef) / Sashimi & apple or salad, two maki, four nigiri and two christmas tree (fixed menu to the chef's choice)

Menu Familiales

Menu de dégustation and family specials: tasting menu. (14 mcx) Deux sashimi et pommes, deux maki et deux sapins (Plus vous en prenez, plus les saveurs seront variées .Recommandé pour les groupes!) / (14 pcs) Two sashimi and apple, two maki and two christmas trees ( The more you take, the more variety, Best for groups!)

Bouchée de Romance/ Bites of Romance

(4mcx) Homard, dans un sashimi de thon avec julienne de comcombre , avocat et sauce yogourt ./ (4 pcs) Lobster tartar in tuna sashimi with cucumber juliennes, a thin avocado slice.

Notorious BIG

This our sushi pizza!.

Hamachi Epice

Spicy hamachi.

Yann Maki

(5mcx) Homard, Crevette, tempura, yogourt garnie de sashimi d'anguille et sesame. / (5pcs) Lobster, tempura, yogourt, eel sashimi on top with sesame seed.

Coke

The Genmaicha

Genmaicha tea.

Coke Diete