Desayuno (Breakfast)

Acompañado con frijoles, huevos estrellados, revueltos o en torta, aguacate, queso, crema, carne asada o jamón, tortilla de harina o de maíz, tajadas verdes o maduras de platano. With refried beans, fried, scrambled or in cake eggs, avocado, cheese, cream, grilled beef or ham, flour or corn tortilla, fried plantains.

Cena (Dinner)

Acompañado con frijoles, huevos estrellados, revueltos o en torta, aguacate, queso, crema, carne asada o jamón, tortilla de harina o de maíz, tajadas verdes o maduras de platano. With refried beans, fried, scrambled or in cake eggs, avocado, cheese, cream, grilled beef or ham, flour or corn tortilla, fried plantains.

Enchiladas (3/Orden)

3 per order.

Tacos Hondureños (2/Orden)

Honduran taco (2 per order).

Maduros con Crema y Frijoles

Fried plantains with cream and beans.

Tamales de Elote con Crema (3/Orden)

Corn tamales with cream (3 per order).

Pupusas Mixtas de Chicharrón y Queso (3/Orden)

Mixed pupusas with pork crackling and cheese (3 per order).

Yuca con Chicharrón o Pata de Cerdo

Yuca with pork crackling or pork leg.

Tajadas de Plátano o Guineos Verdes con Carne Molida o Menudo de Pollo

Fried plantain or green bananas with beef or chicken.

Pastelitos de Maíz con Arroz y Carne (3/Orden)

Corn cake with beef and rice (3 per order).

Pastelitos de Harina con Carne (3/Orden)

Flour beef cake (3 per order).

Pollo Frito a la Ceibeña

Fried chicken ceiba's style.

Pescado Frito

Fried fish. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Fajita Mixta o Combinada

Mixed or combined fajita. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Fajita de Camarones

Shrimp fajita. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Fajita de Res

Beef fajita. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Fajita de Pollo

Chicken fajita. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Camarones a la Diabla

Spicy shrimp. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Camarones en Crema

Shrimp in cream. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Camarones al Ajillo

Garlic shrimp. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Camarones Empanizados

Fried shrimp. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Carne Asada

Grilled beef. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Bistec a la Plancha

Grilled beef. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Bistec Encebollado

Grilled steak with onions. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Bistec a la Milanesa

Milanesa steak. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Carne Guisada con Papas

Stew beef with potatoes. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Pechuga de Pollo a la Plancha

Grilled chicken breast. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Pollo Frito

Fried chicken. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Pollo Guisado

Stew chicken. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Chuleta de Cerdo a la Plancha

Grilled pork chops. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Chuleta Frita de Cerdo

Fried pork chops. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Chuleta de Cerdo en Salsa

Pork chops in salsa. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Chuleta a la Ceibeña

Pork chops ceiba's style. Todos los platillos son servidos con arroz blanco o gallo pinto, ensalada de lechuga, o repollo, tajadas de plátano verde o maduro, tortilla. All plates are served with white rice or red beans and rice, lettuce or cabbage salad, fried plantains or tortilla.

Baleadas Sencilla (Plain)

Sencilla con frijoles fritos, queso y crema. Plain with refried beans, cheese and cream.

Baleadas Regular

Regular con frijoles fritos, queso y crema y huevo. Regular with refried beans, cheese, cream and egg.

Baleadas Completa (Complete)

Completo con frijoles fritos, queso y crema, huevo aguacate y carne asada. Complete with refried beans, cheese, cream, egg, avocado and grilled beef.