En Sabor Restaurant - Camden, NJ

sugo de conejo, menta, guisantes, parmigiano (casero)

pecorino romano, almejas, limón, pimienta negra (pasta setaro)

arroz maratelli, pesto manettle, limón, espárragos, parmigiano

corteza de sal siciliana, hojas de remolacha, romero, limón, aceite de oliva

almejas moosabec, limón meyer conservado, ají calabrés

aceitunas castelvetrano, apio, nueces, rábano picante, arroz

polenta crocante, parmigiano vegano, lechuga, tomate, pepino

bottarga di muggine, peperoncino, limón, pasta, huevos de granja